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Consortium Gastronomie: Ihr Experte für Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Samuel Auer.

25. August 2025

Consortium Gastronomie: Ihr Experte für Catering & Gemeinschaftsverpflegung

Inhaltsverzeichnis

Wenn Sie nach einem zuverlässigen Partner für professionelle Gastronomie suchen, der Wert auf Qualität, Frische und Nachhaltigkeit legt, dann sind Sie hier genau richtig. Die Consortium Gastronomie GmbH ist ein etabliertes deutsches Dienstleistungsunternehmen, das sich auf Gemeinschaftsverpflegung, Catering und gastronomische Beratung spezialisiert hat. In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf das Unternehmen, seine Philosophie, sein vielfältiges Leistungsangebot und die Karrieremöglichkeiten, die es bietet.

Consortium Gastronomie GmbH: Ihr Partner für hochwertige Gemeinschaftsverpflegung

  • Die Consortium Gastronomie GmbH ist ein bundesweit tätiges Dienstleistungsunternehmen, gegründet 1999, spezialisiert auf Gemeinschaftsverpflegung, Catering und gastronomische Beratung.
  • Das Unternehmen mit Hauptsitz in Emsdetten bietet ein breites Portfolio, darunter Business-, Care-, Education- und Event-Catering.
  • Zentrale Werte sind Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit, unterstützt durch die Verwendung saisonaler Produkte von lokalen Lieferanten.
  • Qualität wird durch Zertifizierungen wie die DGE-Zertifizierung in einigen Einrichtungen unterstrichen.
  • Consortium ist auch ein wichtiger Arbeitgeber, der vielfältige Karrieremöglichkeiten und Ausbildungsplätze anbietet.
  • Das Unternehmen reagiert auf moderne Trends wie vegetarische/vegane Optionen und Digitalisierung mit flexiblen Konzepten.

Consortium Gastronomie GmbH Logo oder Firmengebäude

Die Consortium Gastronomie GmbH: Ein Blick hinter die Kulissen

Die Consortium Gastronomie GmbH ist ein dynamisches deutsches Dienstleistungsunternehmen, das sich seit seiner Gründung im Jahr 1999 als fester Bestandteil der Branche etabliert hat. Der Kern ihrer Expertise liegt in der professionellen Gemeinschaftsverpflegung, dem Catering für verschiedenste Anlässe und der strategischen gastronomischen Beratung. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Kundenzufriedenheit bedient das Unternehmen einen breiten Markt.

Von der Gründung 1999 bis heute: Die Meilensteine des Unternehmens

Seit ihrer Gründung im Jahr 1999 hat die Consortium Gastronomie GmbH eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Was als Vision begann, hat sich zu einem bundesweit agierenden Unternehmen entwickelt, das für seine Zuverlässigkeit und sein gastronomisches Know-how geschätzt wird. Diese langjährige Erfahrung bildet das Fundament für die heutige Marktposition und das Vertrauen, das Kunden dem Unternehmen entgegenbringen.

Die Philosophie: Was Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit in der Praxis bedeuten

Im Herzen der Consortium Gastronomie GmbH schlägt eine Philosophie, die auf drei Säulen ruht: Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit. Dies ist keine bloße Floskel, sondern gelebte Praxis. Das Unternehmen setzt konsequent auf die Verwendung saisonaler Produkte, die bevorzugt von lokalen Lieferanten bezogen werden. Dies garantiert nicht nur höchste Frische und Qualität, sondern unterstützt auch die regionale Wirtschaft und minimiert Transportwege. Nachhaltiges Handeln ist somit integraler Bestandteil aller Prozesse, von der Beschaffung bis zur Zubereitung.

Der Hauptsitz in Emsdetten und die bundesweite Präsenz

Der operative Hauptsitz der Consortium Gastronomie GmbH befindet sich in Emsdetten, im Herzen von Nordrhein-Westfalen. Von diesem zentralen Standort aus steuert das Unternehmen seine bundesweiten Aktivitäten. Die flächendeckende Präsenz ermöglicht es, Kunden in ganz Deutschland mit maßgeschneiderten gastronomischen Lösungen zu versorgen, unabhängig von ihrem Standort.

Vielfältiges Catering Buffet oder Speisenpräsentation

Das umfassende Leistungsportfolio: Mehr als nur Kantinenessen

Das Angebot der Consortium Gastronomie GmbH ist breit gefächert und deckt nahezu alle Bereiche der professionellen Gastronomie ab. Über die klassische Kantinenverpflegung hinaus bietet das Unternehmen innovative Konzepte für Unternehmen, soziale Einrichtungen, Bildungseinrichtungen und private Veranstaltungen. Jedes Geschäftsfeld ist darauf ausgerichtet, spezifische Bedürfnisse mit höchster Qualität zu erfüllen.

Business & Office Catering: Wie moderne Betriebsverpflegung Mitarbeiter motiviert

Im Bereich Business & Office Catering versteht die Consortium Gastronomie GmbH, dass eine ausgewogene und schmackhafte Verpflegung ein wichtiger Faktor für die Mitarbeitermotivation und das Wohlbefinden am Arbeitsplatz ist. Das Unternehmen betreibt Betriebsrestaurants, moderne Kantinen und stilvolle Kaffeebars, die nicht nur nahrhaft, sondern auch optisch ansprechend sind. Flexible Konzepte, die auf die individuellen Bedürfnisse von Unternehmen zugeschnitten sind, stehen hier im Vordergrund.

Care Catering: Warum sensible Verpflegung in Kliniken und Seniorenheimen so wichtig ist

Die Verpflegung in sozialen Einrichtungen wie Krankenhäusern, Senioren- und Pflegeheimen stellt besondere Anforderungen. Hier liefert die Consortium Gastronomie GmbH spezialisierte Care-Catering-Lösungen. Besonderes Augenmerk liegt auf der Berücksichtigung von Ernährungsphysiologie, speziellen Diätvorschriften und dem Wohlbefinden der Bewohner und Patienten. Die Mahlzeiten sind nicht nur nahrhaft, sondern auch leicht verdaulich und ansprechend zubereitet.

Education Catering: Gesunde Ernährung für Kitas, Schulen und Universitäten

Für Kindertagesstätten, Schulen und Universitäten entwickelt die Consortium Gastronomie GmbH Konzepte, die auf die besonderen Bedürfnisse von Kindern und jungen Erwachsenen zugeschnitten sind. Gesunde Ernährung ist hier der Schlüssel, um Konzentration und Leistungsfähigkeit zu fördern. Das Unternehmen bietet ausgewogene Mahlzeiten, die den Richtlinien für gesunde Ernährung entsprechen und gleichzeitig den Geschmack der jungen Zielgruppen treffen.

Event Catering: Kulinarische Konzepte, die Ihre Veranstaltung unvergesslich machen

Ob eine exklusive Firmenfeier, eine große Konferenz oder eine private Festlichkeit die Consortium Gastronomie GmbH verwandelt jede Veranstaltung in ein kulinarisches Erlebnis. Das Event-Catering umfasst die Konzeption, Planung und Durchführung von Buffets, Menüs und Fingerfood, die perfekt auf den Anlass abgestimmt sind. Kreativität, Professionalität und Liebe zum Detail zeichnen hier die Arbeit aus.

Gastronomie Consulting: Profitieren Sie von der Expertise der Profis

Mit ihrer umfassenden Erfahrung bietet die Consortium Gastronomie GmbH auch externe gastronomische Beratung an. Unternehmen, die ihre eigenen gastronomischen Angebote optimieren, neu konzipieren oder ihre Effizienz steigern möchten, profitieren von der Expertise der Profis. Von der Menüplanung über das Qualitätsmanagement bis hin zur operativen Optimierung das Consulting-Team steht mit Rat und Tat zur Seite.

„Unsere langjährige Erfahrung und unser tiefes Branchenwissen ermöglichen es uns, maßgeschneiderte Konzepte zu entwickeln, die nicht nur schmecken, sondern auch wirtschaftlich überzeugen.“

Qualität, die man schmeckt: Standards und Zertifizierungen

Qualität steht bei der Consortium Gastronomie GmbH an erster Stelle. Dies wird nicht nur durch die sorgfältige Auswahl von Zutaten und die professionelle Zubereitung sichergestellt, sondern auch durch die Einhaltung strenger Standards und anerkannter Zertifizierungen. Diese Verpflichtung zur Qualität garantiert den Kunden stets ein Höchstmaß an Sicherheit und Genuss.

Das DGE-Zertifikat: Was bedeutet eine anerkannte Ernährungsqualität?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) vergibt Zertifikate für Einrichtungen, die nachweislich hohe Standards in der Ernährungsqualität erfüllen. Wenn die Consortium Gastronomie GmbH in ihren Einrichtungen mit dem DGE-Zertifikat ausgezeichnet ist, unterstreicht dies ihr Engagement für eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Verpflegung. Dies gibt Kunden, insbesondere im Care- und Education-Bereich, zusätzliche Sicherheit.

Vom Erzeuger zum Teller: Die Bedeutung regionaler Lieferketten

Die Philosophie der Regionalität wird bei Consortium Gastronomie GmbH aktiv gelebt. Durch den Aufbau und die Pflege starker Beziehungen zu lokalen Erzeugern und Lieferanten wird sichergestellt, dass saisonale Produkte frisch und mit kurzen Transportwegen auf den Teller gelangen. Dies stärkt nicht nur die regionale Wirtschaft, sondern garantiert auch eine herausragende Produktqualität und unterstützt nachhaltige Praktiken.

So wird Frische garantiert: Ein Einblick in die Logistik und Zubereitung

Frische ist das A und O in der Gastronomie. Die Consortium Gastronomie GmbH garantiert diese durch eine ausgeklügelte Logistik, die eine schnelle und schonende Anlieferung von Lebensmitteln sicherstellt. Die Zubereitung erfolgt bedarfsgerecht und unter Einhaltung höchster Hygienestandards. Darüber hinaus passt sich das Unternehmen flexibel an moderne Trends an: Vegetarische und vegane Optionen sind selbstverständlich, ebenso wie die Integration digitaler Lösungen für Bestell- und Bezahlsysteme. Auch auf spezielle Ernährungsbedürfnisse und Unverträglichkeiten wird mit angepassten Speiseplänen eingegangen.

Professionelle Küche oder glückliche Mitarbeiter Gastronomie

Karriere bei Consortium: Ihre Möglichkeiten im Unternehmen

Als wichtiger Arbeitgeber in der Gastronomiebranche bietet die Consortium Gastronomie GmbH vielfältige und spannende Karrieremöglichkeiten. Das Unternehmen legt Wert auf die Förderung seiner Mitarbeiter und bietet ein professionelles Arbeitsumfeld, in dem sich jeder weiterentwickeln kann. Ob Berufseinsteiger oder erfahrener Profi hier findet jeder seinen Platz.

Offene Stellen: Vom Koch bis zum Management aktuelle Jobprofile

Die Consortium Gastronomie GmbH sucht regelmäßig engagierte Talente für verschiedene Bereiche. Aktuell ausgeschriebene Stellen umfassen typischerweise Positionen in der Küche (Koch, Küchenhilfe), im Service, im Management (Betriebsleitung, Teamleitung) sowie in der Verwaltung. Vielfalt in den Rollen und Aufgabenbereichen prägt das Unternehmen.

Ausbildung und duales Studium: Der perfekte Start ins Berufsleben

Für junge Menschen, die ihre Karriere in der Gastronomie starten möchten, bietet die Consortium Gastronomie GmbH attraktive Ausbildungsplätze an, beispielsweise zum Koch oder zur Köchin. Auch die Möglichkeit eines dualen Studiums kann Teil des Angebots sein, um theoretisches Wissen und praktische Erfahrung optimal zu verbinden. Das Unternehmen investiert in die Zukunft seiner Nachwuchskräfte.

Was Mitarbeiter schätzen: Einblicke in die Unternehmenskultur

Die Unternehmenskultur bei Consortium Gastronomie GmbH ist geprägt von Teamgeist, Respekt und einer offenen Kommunikationskultur. Mitarbeiter schätzen die Möglichkeiten zur Weiterbildung, die faire Behandlung und die Chance, aktiv an der Gestaltung von gastronomischen Konzepten mitzuwirken. Das Unternehmen fördert ein Arbeitsumfeld, in dem sich jeder Einzelne wertgeschätzt fühlt und sein Potenzial voll entfalten kann.

Lesen Sie auch: Gastronomiemöbel: Der ultimative Einkaufsratgeber für Profis

So nehmen Sie Kontakt auf und starten eine Zusammenarbeit

Wenn Sie die Expertise der Consortium Gastronomie GmbH für Ihr Unternehmen, Ihre Einrichtung oder Ihre Veranstaltung nutzen möchten, ist der Kontakt unkompliziert. Das Unternehmen steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, um Ihre individuellen Bedürfnisse zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen zu entwickeln. Eine professionelle und partnerschaftliche Zusammenarbeit ist dabei stets das Ziel.

Der erste Schritt: So einfach ist die Kontaktaufnahme für eine Anfrage

Der erste Schritt zu einer möglichen Zusammenarbeit ist denkbar einfach: Kontaktieren Sie die Consortium Gastronomie GmbH über die auf ihrer Webseite angegebenen Kontaktdaten. Ob per Telefon oder über das bereitgestellte Kontaktformular das Team freut sich darauf, von Ihnen zu hören und Ihre Anfrage zu besprechen. Eine schnelle und unkomplizierte Erreichbarkeit ist dem Unternehmen wichtig.

Referenzen und Fallstudien: Erfolgreiche Partnerschaften im Überblick

Um Ihnen einen Eindruck von der Leistungsfähigkeit und dem Erfolg der Consortium Gastronomie GmbH zu vermitteln, stehen Referenzen und Fallstudien zur Verfügung. Diese Dokumente geben Einblick in erfolgreich umgesetzte Projekte und langjährige Partnerschaften, die die Kompetenz und Zuverlässigkeit des Unternehmens eindrucksvoll belegen.

Was Sie bei einer Anfrage für Catering oder Betriebsverpflegung beachten sollten

Um Ihre Anfrage so effizient wie möglich zu gestalten und die Consortium Gastronomie GmbH Ihnen das beste Angebot unterbreiten zu lassen, sollten Sie einige grundlegende Informationen bereithalten:

  • Art der Veranstaltung/Einrichtung: Handelt es sich um eine Firmenfeier, eine Konferenz, eine Schulmensa oder ein Seniorenheim?
  • Personenzahl: Wie viele Gäste oder Nutzer werden voraussichtlich verpflegt?
  • Zeitrahmen: An welchem Datum und zu welcher Uhrzeit findet die Veranstaltung statt oder wann wird die Verpflegung benötigt?
  • Budgetvorstellungen: Gibt es ein ungefähres Budget, das berücksichtigt werden soll?
  • Spezielle Anforderungen: Gibt es Ernährungsbedürfnisse (vegetarisch, vegan, Allergien, Unverträglichkeiten), besondere Menüwünsche oder logistische Besonderheiten?

Häufig gestellte Fragen

Die Consortium Gastronomie GmbH ist ein bundesweit tätiges Dienstleistungsunternehmen, spezialisiert auf Gemeinschaftsverpflegung, Catering und gastronomische Beratung seit 1999.

Das Unternehmen bietet Business-, Care-, Education- und Event-Catering sowie gastronomische Beratungsleistungen für diverse Kunden und Einrichtungen an.

Zentrale Werte sind Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit, umgesetzt durch die Verwendung saisonaler Produkte von lokalen Lieferanten.

Ja, das Unternehmen ist ein wichtiger Arbeitgeber und bietet vielfältige Karrieremöglichkeiten und Ausbildungsplätze in verschiedenen Bereichen.

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Autor Samuel Auer
Samuel Auer
Ich bin Samuel Auer und beschäftige mich seit über zehn Jahren intensiv mit dem Thema Tourismus, insbesondere in Bezug auf die faszinierende Insel Zakynthos. Mein Hintergrund als Branchenanalyst ermöglicht es mir, fundierte Einblicke in die Entwicklungen und Trends der Reisebranche zu gewinnen. Ich spezialisiere mich auf die Analyse von Reisedestinationen und deren Attraktionen, wobei ich stets darauf achte, die neuesten Informationen und authentische Erfahrungen zu präsentieren. Mein Ansatz besteht darin, komplexe Daten verständlich zu machen und objektive Analysen zu liefern, die den Lesern helfen, informierte Entscheidungen zu treffen. Ich lege großen Wert auf die Genauigkeit und Aktualität der Informationen, die ich bereitstelle, um das Vertrauen meiner Leser zu gewinnen und zu bewahren. Mein Ziel ist es, Ihnen eine umfassende und verlässliche Quelle für alles rund um den Tourismus auf Zakynthos zu bieten.

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